活動記録

食農ねっとわーく北海道主催の農業セミナー

食農ねっとわーく北海道主催の農業セミナーに参加しました。講師は雪印種苗の赤石社長と雨竜町の米農家の方。
雪印の創業理念である「健土健民」の思想の元、環境保全型農業の拡大に努めている同社。効率化至上主義の大規模農業もいいが、農家を淘汰すると同時に商業・サービス業も成り立たなくなり、結果的に地域は崩壊すると訴えます。安全な食を支える農業の高度化、持続性の維持のためには、他の欧米諸国同様補助金も必要であるとともに、新しい雇用確保の仕組み、例えば農業法人と地域が一体となった担い手育成事業なとが求められるとのこと。
札幌そのものは農業が主力産業にはなりませんが、北海道農業の出口として、また、農業を支える食糧関連産業の振興、人材確保の仕組み構築など、できることは山ほどあります。食の将来に対して札幌として果たすべき役割にこだわっていきたいです。