活動記録

「北海道みらい食堂」プロジェクト

札幌出身の漫画家、おおば比呂司先生に関連して、北海道150年事業としての記念事業と北海道の食の可能性を追求する「北海道みらい食堂」プロジェクトのオープニングパーティーが道庁赤レンガで開催され、プロジェクト中心人物の「舎弟」資格で参加させていただきました。
道産食材の生産者たち、それらを最大限に活かそうと試行錯誤しているシェフたちのコラボ料理を楽しみながら、食とともに発展する北海道の未来に想いを馳せる素晴らしい時間となりました。
窪田副知事、秋元札幌市長の他、食や観光に関わる多くの方々が参加され、新しいうねりに発展する期待いっぱいです！
一方ご一緒した各界の方々から、政治に対する厳しい評価なども伺い、そこに関わる者として、視野や責任へのあり方などいろいろ考えさせられる、貴重な機会となりました(^^)