活動記録

中央卸売市場

今朝は中央卸売市場にお邪魔してます。
札幌市民の台所であることはもとより、食が魅力である札幌の観光を支える有力な財産です。TPPを見据え、北海道の一次産品の競争力をどう高めていくか、市場が果たせることは少なくないと考えます。
また、高齢化が進む中、買い物に不自由する方々に安心・安全な生鮮食料品をどう提供してしていくのか。行政と業界が一緒になって検討すべき重要なテーマです。
市場の機能をどう活かしていくか、考えていきたいと思います。